Иэн Келли. Антуан Карем. Повар королей

В период столкновения великих империй, от блеска Франции при Наполеоне до России эпохи «Войны и Мира», разворачивается история возвышения Антуана Карема – сироты из трущоб, ставшего тем, ради кого короли будут возводить грандиозные кухни при дворцах.
Он знал слабости Ротшильдов и секреты Романовых, был искусным любовником и настоящим художником.
Иен Келли мастерски рисует трогательный портрет эпохи, приглашая читателей за столы монархов, где история оживает в ароматах и вкусах. Это взрывная смесь
Издание дополнено оригинальными рецептами, записями и рисунками шеф-повара!

Издательство: Эксмо
Год: 2026
Страниц: 352
Формат: fb2, rtf
Язык: русский

 

Скачать книгу (16 МБ):