Виктория Романова. Бульоны и соусы: кулинарная база, которая меняет всё

Бульоны и соусы: кулинарная база, которая меняет всё это практическая книга для тех, кто хочет готовить глубже, вкуснее и увереннее. В ней собраны 100 подробных рецептов бульонов и соусов, которые становятся основой домашней кухни: от простых овощных и куриных вариантов до насыщенных мясных, рыбных, сливочных, томатных, пряных и классических соусов на каждый день и для особых случаев.

Издательство: Автор
Год: 2026
Формат: pdf
Страниц: 60
Язык: русский

 

Скачать книгу (19,8 МБ):